标题： 蒜蓉空心菜——清爽美味的夏日家常菜

内容：

蒜蓉空心菜，一道简单又美味的家常菜，是夏天的清凉之选。做法简单，口感清爽，深受大众喜爱。

一、选购空心菜

1. 选择外观翠绿、叶子鲜嫩、没有黄叶的空心菜，新鲜度越高，口感越好。

二、准备材料

1. 空心菜、蒜瓣、盐、生抽、食用油。

三、烹饪步骤

1. 将空心菜洗净后焯水，捞出备用。
2. 锅中热油，爆香蒜蓉，放入焯水后的空心菜翻炒均匀。
3. 加入盐和生抽调味，炒匀即可出锅。Serve hot! Enjoy!

小贴士：想要空心菜更入味，可以先将蒜瓣切片或切末，与空心菜一同翻炒，这样可以使蒜蓉的香气充分融入空心菜中。

四、图片展示

（图片来源网络，侵删）

五、结语

蒜蓉空心菜，一道清爽美味的家常菜，不仅做法简单，而且口感绝佳。无论是炎炎夏日还是日常餐桌，都是一道值得推荐的菜品。享受制作与品尝的过程，让味蕾得到极致的满足！