🍂秋冬季节，除了暖身的美食，还有一样食材值得你拥有——那就是干茶树菇。这款被誉为“中华神菇”的食材，不仅因其形如小伞的外形引人注目，更因其丰富的营养价值而备受推崇。它含有18种氨基酸，特别是那些人体无法自行合成的，以及葡聚糖、菌蛋白等珍贵成分。在这个季节，干茶树菇大量上市，不妨尝试一些新的烹饪方法，为餐桌增添一份独特的咸香。

🍄新鲜的茶树菇通常春秋两季上市，而秋冬季节，干的茶树菇则成为了主角。它有着丰富的蛋白质、钾、钙、镁、铁等营养物质，尽管价格相对较高，但其口感与营养价值使它成为了家庭餐桌上的常客。

🍳今天，我要与大家分享一道五花肉炒干茶树菇的美味做法。这是一道咸香下饭的家常菜，简单易学，口感绝佳。首先，准备好干茶树菇、小葱、干辣椒、大蒜、五花肉等食材，然后按照特定的步骤进行烹饪，最后撒上香菜碎，一道美味的五花肉炒干茶树菇就完成了。

💡烹饪小贴士：浸泡茶树菇时，要用温水，避免过高温度破坏其营养。焯水不仅能杀菌，还能使茶树菇口感更肥嫩，便于吸收汤汁入味。

🤔对于干茶树菇的烹饪，你是喜欢煲汤还是炒制？欢迎分享你的烹饪心得，让更多人了解并享受这道美味的家常菜。如果你觉得这个分享对你有帮助，不妨点赞、收藏、关注，与我一同探索更多美食的奥秘。

👨‍🍳让我们一起在美食的海洋中遨游，感受每一道菜的独特魅力。今天的分享就到这里，期待与你的下一次相遇，再见！