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🍋想要在家自制柠檬干吗?本文为您带来详细的柠檬干制作指南,让您轻松享受美味的柠檬干。
一、选择新鲜柠檬
- 选择表面光滑、无软斑和破损的新鲜柠檬,这样制作出的柠檬干口感更佳。
二、柠檬切片与腌制
- 将柠檬洗净,用纸巾擦干水分,切成薄片。根据个人口味,您可以选择是否保留柠檬皮。
- 准备适量的糖,将切好的柠檬片放入容器中,撒上糖,轻轻拌匀。为了让柠檬片更加入味,可以选择将其放入冰箱腌制数小时,直至柠檬片变软。
三、烘干柠檬片
- 将腌制好的柠檬片均匀地摊放在烤盘上。
- 预热烤箱,以低温慢烤的方式烘干柠檬片,直至完全变干。
四、保存与享用
- 烘干后的柠檬干,密封保存,随时享用。
- 柠檬干不仅可以直接食用,还可以用来泡茶、烹饪等,为生活增添一份酸甜滋味。
现在,您是否已经迫不及待地想要尝试制作柠檬干了呢?赶快动手吧,让美味的柠檬干成为您生活中的小确幸!
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